Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки

Main
Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые...

Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки

Name: Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки
ISBN: 9785406070499

Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.

0 / 0

0 comments

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.

İl:

2019

Nəşriyyat:

КноРус

Dil:

russian

ISBN 10:

5406070495

ISBN 13:

9785406070499

Fayl:

PDF, 29.95 MB